МАЛКА КНИГА ЗА ГОЛЕМИТЕ ПОЛЗИ ОТ НЯКОИ ХРАНИ
Какво са суперхраните и как да ги използваме?
Отговор на тези въпроси дава премиерната книга „Джобна енциклопедия на суперхраните“ от Радослав Пламенов („Милениум“).
„Суперхраните са онези натурални продукти, които дават на организма почти всичко, от което се нуждае, без да го товарят с калории. Освен това са изключително полезни за поддържане на здравето и без тях отделни органи или системи може да влошат функциите си и в резултат да се разболеем“, обяснява в предговора авторът.
Той е известен нутриционист, йога и почитател на източните лечебни практики, дългогодишен вегетарианец и специалист по създаване на индивидуални диетични режими и дълготрайни хранителни навици.
В новата си книга е събрал и представил накратко над 150 от най-модерните суперхрани, за които повечето хора у нас дори не са чували. Обяснява какво представляват, къде и в каква форма се намират, какви разновидностите имат, кои са полезните им съставки, как се употребяват, какви дози се препоръчват дневно и т.н.
Изданието е в удобен, джобен формат, с цветни илюстрации и конкретни рецепти за приложението на повечето от суперхраните - и като начин за общо укрепване, и като лечебно средство.
В поредицата "Джобна енциклопедия" може да откриете също издания, посветени на гъбите, на рибите и на билките в България, както и справочник за всички химически добавки, оцветители и овкусители, с които са препълнени преработените храни.
